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Restaurant Auberge Napoléon GRENOBLE 38000

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restos à proximité de 7 rue Montorge, 38000 GRENOBLE
restaurant Français / Traditionnel GRENOBLE restaurant Gastronomie GRENOBLE Guide des meilleurs restos GRENOBLE

Entrées

Soupe de pois cassés aux diots
ou Gateau de champignons - pleurote, vinaigrette persillé"

Plats

Magret de canard - aux fruits d'automne pochés, épeautre concassé, jus de viande au pain d'épices

Desserts

Moelleux Au Chocolat - sorbet cassis, croquet aux amandes

Menu saveurs Dauphinoise | 49,00 €

Entrées

Ravioles - aux champignons et vin Jaune, foie gras chaud
ou Soupe de pois cassés aux diots

Plats

Omble de fontaine à la Grenobloise, polenta
ou Granité à la Chartreuse

Desserts

Mousse cappuccino au café - sirop Réglisse Antésite, glace aux noix

Entrées

Foie gras - aux éclats de noisette, gelée Porto, chutney pomme pruneau
ou Espuma de foie gras, tuiles à la farine de chatai - gne
ou Gateau de foie gras chaud - au jus de coing, graines de sésame torréfiés

Plats

Pigeon - du Vercors déssossé, tranche de foie gras poêlée en aigre doux

Desserts

Glace foie gras - mousse de marron et poire pochée

Entrées

Foie gras - aux éclats de noisette, gelée Porto, chutney pomme pruneau	19,00 €
Soupe de pois cassés aux diots	10,00 €
Gateau de champignons - pleurote, vinaigrette persillé"	11,00 €
Gateau de foie gras chaud - au jus de coing, graines de sésame torréfiés	16,00 €
Ravioles - aux champignons et vin Jaune, foie gras chaud	18,00 €

Plats

Filet de Sandre - aux lentilles vertes du Dauphiné, infusion d'algues	29,00 €
Filet de Boeuf - sauce Mondeuse, pommes de terre écrasée aux cèpes	29,00 €
St Jacques en coquille - risotto à l'encre de seiche	33,00 €
Tournedos Rossini - filet de boeuf, foie gras chaud poêlé	35,00 €
Pigeon - du Vercors déssossé, tranche de foie gras poêlée en aigre doux	35,00 €
Magret de canard - aux fruits d'automne pochés, épeautre concassé, jus de viande au pain d'épices	25,00 €
Omble de fontaine à la Grenobloise, polenta	25,00 €

Desserts

Mousse cappuccino au café - sirop Réglisse Antésite, glace aux noix	14,00 €
Assiette chocolat - cinq grand crus , cinq préparations	19,00 €
Moelleux Au Chocolat - sorbet cassis, croquet aux amandes	13,00 €
Glace foie gras - mousse de marron et poire pochée	16,00 €

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Restaurant Auberge Napoléon

7 rue Montorge, 38000 GRENOBLE
tél : 04 76 87 53 64 | fax : -

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Description :

Adresse bien connue à Grenoble, l’Auberge Napoléon est une institution. Agnès Chotin concocte une cuisine tout en nuances. Une carte pleine d’idées, de souffle, de sensibilité, saluée par la critique.
Restaurant romantique idéal pour les têtes à têtes amoureux.

Une découverte de la gastronomie locale avec le menu Saveurs Dauphinoises.

Accueil sympathique et conseils sur les accords mets et vins du maitre restaurateur Frédéric Caby.

Trophée Badoit de l'accueil Rhône Alpes (1990)

Premier prix concours national Interfel fruits et légumes (1995)

Restaurant tourisme (2005)

Qualité pro Rhone Alpes (2006)

Maitre restaurateur.(2008)

Restaurateur de France (2008)

Qualité tourisme (2008)