Restaurant L'avant gout PARIS 75013
Pour réserver au restaurant L'avant gout, 26 Rue Bobillot à PARIS 75013. téléphonez au 01 53 80 24 00 de la part de Directoresto.
| MIDI |
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi |
| SOIR |
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi |
Français / Traditionnel
| Salade Verte - du moment, croûtons de tapenade et parmesan | 10,00 € |
| Filets De Daurade - en tartare parfumé au miso et fèves | 10,00 € |
| Rollmops - à la crème d'aneth, sorbet de betterave | 10,00 € |
| Foie gras - à la vanille, gaspacho de mangue et d’ananas à la mélisse | 15,00 € |
| Risotto - de cochon et de canard aux copeaux de foie gras | 10,00 € |
| Velouté - d'artichaut au citron confit, quenelle de tourteau at sablé à la sauge | 10,00 € |
| Tempura - de légumes, soba (pâtes au sarrasin), gingembre mariné et raifort | 16,50 € |
| Gigot D'agneau - de lait, cuit à basse température, asperges et gâteau de pomme de terre (sup.6€) | 16,50 € |
| Pot au feu de cochon - aux épices et son verre de bouillon | 16,50 € |
| Onglet - de veau, « pistou d’herbes » et gâteau de pomme de terre | 16,50 € |
| Pot au feu - de cochon «retour de Tokyo» : tempura de légumes, soba (pâtes au sarrasin), gingembre mariné et raifort | 16,50 € |
| Poitrine de Pintade - au chutney de pomme, pilaf d'épeautre et de lentilles | 16,50 € |
| Brandade De Morue - en croûte de pomme de terre et ventrèche croustillante | 16,50 € |
| Escalopes De Saumon - fondue de fenouil aux zestes d'agrume et émulsion de petits pois | 16,50 € |
| Moelleux Au Chocolat - chaud et froid glace vanille et caramel au beurre salé | 9,50 € |
| Verre de chocolat - crémeux, léger parfum de café, confit de poivron et framboises | 9,50 € |
| Assiette de fromages | 9,50 € |
| Gelée de pomelos - aux épices, sorbet à l'ananas | 9,50 € |
| cheese cake - compote de rhubarbe et de fraise | 9,50 € |
242 rue Tolbiac , 75013 PARIS - 855 mètres01 45 89 61 14 70 Bis Boulevard Auguste Blanqui , 75013 PARIS - 446 mètres01 43 37 48 64 5 rue Abel Hovelacque , 75013 PARIS - 468 mètres01 43 37 20 21 | 92 rue Broca , 75013 PARIS - 926 mètres01 47 07 13 65 46 Avenue Gobelins , 75013 PARIS - 615 mètres01 45 35 22 87Catégorie(s) :Japonais 30 rue Cinq Diamants , 75013 PARIS - 197 mètres01 45 80 70 10 |
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