Style de cuisine : Français, Gastronomique, pour groupes
Moyens de paiement : Carte Bancaire, Chèque, Ticket Restaurant
Jours d'ouverture : Lundi (Midi & Soir), Mardi (Midi & Soir), Mercredi (Midi & Soir), Jeudi (Midi & Soir), Vendredi (Midi & Soir), Samedi (Soir), Dimanche (Midi)
Entrées | |
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Thon - rouge Albacore mi-cuit , Moutarde dâ??Algues, Mâche & Betterave (sup 3â?¬) | 10,00 € |
Salade - Tiède de Champignons & Oeuf poché ,Pesto de Mâche | 10,00 € |
Lasagnes - dâ??ESCARGOTS & Poitrine confite aux Arômates, crème de parmesan | 10,00 € |
Crème brûlée - au Potiron ,effeuillé de confit de Canard à la Coriandre | 10,00 € |
Terrine De Foie Gras - au naturel & Gelée de Piments dâ??Espelette (sup 6â?¬) | 10,00 € |
Poireaux - fondants à la Queue de Boeuf & Foie Gras, vinaigrette aux brisures de Truffe truffe | 10,00 € |
Mousse D'avocats - Saumon fumé & Harengs Matjes,Petits croûtons (sup 3â?¬) | 10,00 € |
Plats | |
Filet de Bar - Plancha, Tagine de Légumes au Citron confit, Boulghour & Raisins | 25,00 € |
Pluma - & Joue de Cochon Ibérique confite , Potiron & Purée maison | 25,00 € |
Saint Jacques - GAMBAS,SAUMON mi-cuit , Lentilles mijotées au Magret fumé (sup 5â?¬) | 25,00 € |
Onglet de boeuf - écossais Plancha, Pommes de Terre fondantes, Moutarde aux Griottes | 25,00 € |
Rognon de veau - Français, Champignons, Lardons, Petits oignons & Grenailles,Sauce Meurette | 25,00 € |
Dos de cabillaud - rôti, Brandade aux fines herbes & coulis de Piquillos Une recette ! André vous propose une recette simple de dos de cabillaud par Recettes simples le 24/09/2017 | 25,00 € |
Entrecôte - (Origine Ecosse 300g) Périgourdine ,Légumes de saison ,Frites fraîches , (sup 8â?¬) | 25,00 € |
Suprème de Poulet - Fermier, farce aux brisures de truffe,Conchiglioni gratinés | 25,00 € |
Desserts | |
Pomme - BIO Rôtie , Caramel au beurre, Nougatine | 10,00 € |
Glace et/ou Sorbet - Alperel (3 parfums aux choix) | 10,00 € |
Soupe - de POIRES au Lait de Coco & Crumble | 10,00 € |
Tartelette - minute à la Banane ,Sabayon de chocolat noir | 10,00 € |
Thé gourmand - (sup 2â?¬) | 10,00 € |
cheese cake - Homemade Marmelade de Pamplemousse | 10,00 € |
Financier - Exotique , Glace Passion & Coulis de Papaye | 10,00 € |
Café gourmand - (sup 2â?¬) | 10,00 € |
Manchego - fromage de Brebis, Confiture de cerises noires (sup 2â?¬) | 10,00 € |
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