Style de cuisine : Choucroute, Français, pour groupes, Flamenküeche tarte flambée, Winstub
Moyens de paiement : Carte Bancaire, Chèque, Ticket Restaurant, Chèque de Table, Chèque Restaurant, Chèque Déjeuner
Jours d'ouverture : Mardi (Midi & Soir), Mercredi (Midi & Soir), Jeudi (Midi & Soir), Vendredi (Midi & Soir), Samedi (Midi & Soir), Dimanche (Midi)
Entrées | |
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Gazpacho de tomate et concombre | 5,50 € |
Le méli-mélo de salades - Noix de Saint Jacques et gambas grillées | 18,50 € |
Le carpaccio de boeuf - sauce à la graine de moutarde et mangue | 8,50 € |
Pressé de porc - vinaigrette aux coriandres | 9,50 € |
Eventail de melon et jambon de Parme | 13,00 € |
Plats | |
Tarte Flambee - Au munster ou forestière ou gratinée | 8,50 € |
La tête de veau - sauce gribiche | 15,00 € |
Dorade royale rôtie - fine ratatouille et pommes de terre rate | 18,00 € |
Tarte flambée traditionnelle | 7,50 € |
Steak de thon grillé - pommes vapeur, salade | 17,00 € |
Le suprême de pintade | 16,00 € |
Tout supplément de garniture est facturé | 2,30 € |
La Choucroute de la Mer - (sole, sandre, saumon) | 18,50 € |
La Corolle de Sole - à la mousseline de Saint-Jacques, riz | 18,50 € |
La Soupe de Poissons et Queues d'Ecrevisses - avec petits croûtons de mie | 11,00 € |
Tarte flambée à volonté (par personne) | 13,00 € |
Le Magret de Canard au Miel | 18,00 € |
Le Filet de Boeuf béarnaise | 23,50 € |
Le Carré de Veau aux Morilles | 20,00 € |
La Choucroute à l'alsacienne aux 6 viandes | 16,50 € |
Fromages | |
L'assiette de fromages (4 sortes) | 7,00 € |
La portion de munster | 4,50 € |
Desserts | |
La tranche de vacherin glacé - au coulis de framboises | 6,00 € |
Le cappuccino glacé | 6,00 € |
L'Irish coffee | 9,50 € |
Le sorbet au Marc d'Alsace - (Gewurtzraminer) | 7,50 € |
Le croquant glacé - aux éclats d'amandes caramélisées | 7,00 € |
Le café gourmand | 7,50 € |
Le trio de crème brûlée - et boule de glace vanille | 5,50 € |
La salade de fruits frais - et boule de glace vanille | 5,50 € |
La pâtisserie du jour - et boule de glace vanille | 5,00 € |
Le soufflé glacé - au Grand Marnier | 7,50 € |
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