La ville de Strasbourg

Une des capitale de l'Europe et la capitale de l'Alsace, on pourrait croire Strasbourg teintée de mélange. Pour autant, la tradition est toujours bien présente. On se rend à Strasbourg pour se délecter de bretzel, foie gras, ssperge d'Alsace, tarte flambée et tarte à l'oignon, tourte de la vallée de Munster, saucisse de Strasbourg, pâté de foie gras d'oie en croûte, Presskopf au riesling, knepfle d'Alsace, Spätzles, dampfnudel, baeckeoffe, la choucroute, Riwele suppe, fondue vigneronne, harengs marinés, cervelas, coq au riesling. Bref, on n'en connait pas la moitié, mais ça donne faim.
Bon appétit à Strasbourg !

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