Sept années se sont écoulées depuis l'installation à Marseille de Sylvie et Olivier Rathery. Sept années d'une cuisine constante, réguliere se jouant des humeurs d'un jour en conservant la ligne qui a toujours été celle du chef, une cuisine de produit avec quelques clins d'oeil au monde, usant ici ou là, d'une épice, d'un ingrédient qui rappelle les années du couple passées en floride. A midi, ambiance jazz et des affiches qui nous rememorent les bons souvenirs des expo Cocteau et Félix Valloton.
Article La Provence Pierre Psaltis le 16 mars 2014