03 88 32 14 73
Restaurant Strissel
5 Place Grande Boucherie, 67000 STRASBOURG
03 88 32 14 73
Style de cuisine : Choucroute, Français
7j/7 de 11h30 à 14h30 et de 18h à 23h.Tartes flambées intégralement faites maison Spécialités alsaciennes. Quartier Cathédrale
Etabli depuis le XIVe siècle dans le quartier de la Cathédrale à Strasbourg, «Zuem Strissel» est l'un des temples de la cuisine alsacienne.
Foie gras d'oie maison, presskopf vinaigrette, escargots à l'alsacienne, choucroute spécial «Strissel», filet de sandre au riesling, escalope de veau panée sont autant de nos spécialités que vous dégusterez !
Etabli depuis le XIVe siècle dans le quartier de la Cathédrale à Strasbourg, «Zuem Strissel» est l'un des temples de la cuisine alsacienne.
Foie gras d'oie maison, presskopf vinaigrette, escargots à l'alsacienne, choucroute spécial «Strissel», filet de sandre au riesling, escalope de veau panée sont autant de nos spécialités que vous dégusterez !
Moyens de paiement : Carte Bancaire, Ticket Restaurant, Chèque de Table, Chèque Restaurant, Chèque Déjeuner
Jours d'ouverture : Lundi (Midi & Soir), Mardi (Midi & Soir), Mercredi (Midi & Soir), Jeudi (Midi & Soir), Vendredi (Midi & Soir), Samedi (Midi & Soir), Dimanche (Midi & Soir)
La carte du restaurant Strissel
A la carte
| Entrées | |
|---|---|
| Saumon fumé - maison | 14,90 € |
| Escargots - à l'Alsacienne (6) | 7,90 € |
| Assiette de jambon - cru d'Alsace avec pain grillé et beurre | 8,90 € |
| Filet de Hareng - à la crème sur salade de céleri rémoulade et pomme acidulée | 9,30 € |
| Assiette de crudités | 6,50 € |
| La douzaine d'escargots - à l'Alsacienne | 15,20 € |
| Presskopf - vinaigrette | 6,60 € |
| Foie gras - d'oie maison, gelée au Gewurztraminer et toast | 17,30 € |
| Salade De Cervelas | 7,50 € |
| Salade d'emmental | 6,90 € |
| Salade mixte - cervelas, emmental | 8,80 € |
| Pot au feu - en terrine, avec crème de raifort | 8,90 € |
| Tarte à l'Oignon - et aux petits lardons servie avec salade verte | 6,90 € |
| Plats | |
| Tarte flambée aux truffes | 9,90 € |
| Coq - Au riesling, Spaëtzle | 13,90 € |
| Tarte flambée aux pommes flambées au Calvados | 8,10 € |
| Tarte flambée végétarienne | 6,90 € |
| Tarte flambée gratinée | 7,85 € |
| Tarte flambée traditionnelle | 6,90 € |
| Maennerstolz - avec choucroute ou salade de pommes de terre | 13,50 € |
| Jambonneau - salé sur choucroute ou salade de pommes de terre | 14,70 € |
| Tête de veau - sauce gribiche | 16,10 € |
| Jaret de Porc - braisé à la bière servi avec des pommes sautées | 15,20 € |
| Cordon Bleu - à la crème et aux champignons | 18,90 € |
| Bibeleskäse - (fromage blanc) et pommes sautées | 11,30 € |
| Baeckeoffe - aux trois viandes et au Riesling, salade verte | 17,90 € |
| Schifele - (palette fumée) sur choucroute avec pommes vapeur | 11,90 € |
| Escalope de Veau - Nature à la crème et aux champignons | 16,30 € |
| Escalope de veau pané | 15,40 € |
| Filet de Sandre - au Riesling sur choucroute et pommes vapeur | 13,40 € |
| Choucroute - A l'alsacienne spéciale Strissel avec 5 garnitures et pommes vapeur | 15,90 € |
| Jambon - en croûte avec une salade de pommes de terre, salade verte | 14,20 € |
| Steak Tartare - accompagné de frites et de salade verte | 15,80 € |
| Faux filet - poêlé servi avec un jus réduit au Pinot Noir accompagné de frites et de salade ver | 17,50 € |
| Quenelles - de foie, poêlées aux petits lardons, pommes sautée | 13,50 € |
| Fromages | |
| Plateau de fromages - Munster affiné d'Orbey, Tomme du Ried, Bargkass | 7,00 € |
| Desserts | |
| Strudel - tiède aux pommes sur crème anglaise | 4,90 € |
| Sess-Käs - fromage blanc sucré au fruit rouge | 5,20 € |
| Kougelhopf - glacé au marc de Gewurztraminer | 6,90 € |
| Tarte Flambee - aux pommes et au calvados | 8,10 € |
| Crème brûlée - au Grand Marnier et à lâ??orange | 5,90 € |
| Tarte aux pommes - ou fruits de saison | 5,20 € |
| Glaces et sorbets - (3 parfums au choix : Vanille, Chocolat, Café, Framboise, Citron, Mirabelle, Poire, Pomme verte, Cassis) | 4,80 € |
| Vacherin - glacé au kirsch coulis de fruits rouges | 6,90 € |
| Café liégeois | 5,70 € |
| Chocolat liégeois | 5,70 € |
| Sorbet - arrosé (Citron arrosé au Marc de Gewurztraminer, Mirabelle arrosé mirabelle, Framboise arrosé framboise, Poire arrosé poire william) | 5,70 € |
| Meringues Glacees - chantilly (3 parfums au choix) | 5,80 € |
| Fondant au chocolat - tiède et glace vanille Une recette ! Du sucre, du chocolat, du beurre... vive le fondant au chocolat par Cuisine Etudiant le 12/02/2017 | 5,80 € |
Les promotions du restaurant Strissel
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Quelques avis sur le restaurant Strissel
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